2016-11-10
作者：通威
美學(xué)家朱光潛曾言：“美感是一種冷靜以后的回味?！焙脰|西經(jīng)得起時(shí)光，冷靜后再回味，帶有幾分初識時(shí)的驚喜，且有真情在內，通威魚(yú)為用戶(hù)帶來(lái)的那種舌尖上的美感和相伴的安心，便是如此。近日，通心粉社區記者拜訪(fǎng)一位特別的用戶(hù)，從幾十年不愛(ài)吃魚(yú)到成為通威魚(yú)頭號忠實(shí)粉絲，我們走進(jìn)了她與通威魚(yú)的那段奇妙而溫暖的緣分。一條魚(yú)，以心見(jiàn)心，一個(gè)忠實(shí)用戶(hù)“看見(jiàn)”的不僅是通威魚(yú)的“秘密”，更是通威集團為全球用戶(hù)打造安心食品的良心和責任心。
結緣：一條通威魚(yú)，“驚艷”幾十年不愛(ài)吃魚(yú)的人
“其實(shí)，我過(guò)去是一個(gè)不喜歡吃魚(yú)的人?！鼻窭蠋熖拐\地說(shuō)。10月12日，當我們如約前往四川大學(xué)拜訪(fǎng)這位資深的通威魚(yú)愛(ài)好者，原本要聊一聊她和通威魚(yú)的故事，她卻笑吟吟地先拋出一個(gè)“不喜歡吃魚(yú)”的開(kāi)場(chǎng)白?！耙驗槲覍︳~(yú)的泥腥味特別敏感?！鼻窭蠋熃忉尩?。
“不喜歡吃魚(yú)”的邱老師與通威魚(yú)的緣分，來(lái)源于一段非常有趣的邂逅。有一天，邱老師下班后去家附近的益群農貿市場(chǎng)買(mǎi)菜，路過(guò)賣(mài)魚(yú)的攤位時(shí)，一家賣(mài)魚(yú)的店面引起了她的注意。這家掛著(zhù)“通威魚(yú)”招牌的店面，門(mén)口排起長(cháng)龍，旁邊的魚(yú)攤鮮有人問(wèn)津，大家都在這里耐心地等待著(zhù)?！斑@家并沒(méi)有促銷(xiāo)活動(dòng)，價(jià)格明顯比旁邊的魚(yú)貴，為什么還有這么多人買(mǎi)?！钡玫降幕卮鹗牵骸斑@個(gè)魚(yú)比一般的魚(yú)好吃得多!” 邱老師又去問(wèn)賣(mài)魚(yú)的小伙子，小伙兒笑著(zhù)給邱老師介紹“我們是用的是優(yōu)質(zhì)的水、健康的飼料、科學(xué)的方法喂出來(lái)的，當然不一樣咯!像喂自家的娃娃一樣喂大的魚(yú)喲，你嘗一下就知道啦!”這個(gè)有意思的說(shuō)法打動(dòng)了邱老師，作為一個(gè)不喜歡吃魚(yú)的人，這一天她買(mǎi)了一條魚(yú)回家。沒(méi)想到當天的晚餐桌上，這條通威魚(yú)，讓家人贊不絕口。
“煮出來(lái)的魚(yú)肉細嫩，爽口，一點(diǎn)腥味也沒(méi)有，還真的是跟其他的魚(yú)不一樣?！备袅撕脦啄?，再回憶起來(lái)那天的“對通威魚(yú)的初次體驗”，邱老師還是難掩驚喜，這種驚喜不僅是視覺(jué)上的，更來(lái)自于“第一口”的滋味，“因為我對泥腥味特別敏感，沒(méi)想到不僅沒(méi)有腥味，居然還有點(diǎn)回甜?！边@讓邱老師深感意外。從那天起，他們全家人就成了通威魚(yú)的忠實(shí)粉絲，家里只要買(mǎi)魚(yú)，就一定是買(mǎi)通威魚(yú)，全家不管老人還是孩子，都點(diǎn)名要吃它。
“從不愛(ài)吃魚(yú)到成為通威魚(yú)的頭號粉絲，我自己也覺(jué)得不可思議?！鼻窭蠋熜χ?zhù)說(shuō)，對于這樣安心又美味的食品，她也樂(lè )于分享?！拔蚁蛲?、朋友都介紹通威魚(yú)，讓他們試試看，雖然比其他魚(yú)貴，但絕對物有所值?！笨诒鄠?，幾年下來(lái)，每逢親朋好友在家里聚餐，大家都有著(zhù)一份不言自明的默契，買(mǎi)回來(lái)做菜的魚(yú)肯定是通威魚(yú)。大家已經(jīng)都把通威魚(yú)視作一份安心的保障。邱老師說(shuō)“現代人越發(fā)注重生活品質(zhì)，食品安全也成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)，綠色、健康、安全的食品是人們生活中最需要的?！?/p>
通威魚(yú)白龍湖養殖基地的工作人員
偶遇：通威魚(yú)背后，那個(gè)質(zhì)樸的企業(yè)家
通威是怎樣的企業(yè)?因為吃了幾年通威魚(yú)，邱老師對“通威”這個(gè)品牌也多了幾分關(guān)注。
在一次民建活動(dòng)上，邱老師第一次見(jiàn)到了通威集團董事局劉漢元主席?！耙粋€(gè)質(zhì)樸的人，謙遜、溫和?！鼻窭蠋熢u價(jià)。那天活動(dòng)現場(chǎng)的一個(gè)小插曲讓她印象深刻，因為事前沒(méi)有得劉漢元主席要參會(huì )的消息，劉漢元主席到了，名牌沒(méi)擺上去，隨行人員有點(diǎn)著(zhù)急，但劉漢元主席很淡定，一點(diǎn)兒不計較?！拔耶敃r(shí)就覺(jué)得這個(gè)企業(yè)家有風(fēng)度!”邱老師隨即走過(guò)去與劉主席交流起來(lái)：“我們全家人都很喜歡吃通威魚(yú)，我是通威魚(yú)的粉絲?！眲⒅飨苷J真地問(wèn)：“魚(yú)怎么樣?口感怎么樣?”劉主席注重顧客的感受，正是她欣賞的企業(yè)家責任心。
全國人大副委員長(cháng)、民建中央主席陳昌智在會(huì )上還專(zhuān)門(mén)表?yè)P了劉漢元主席，說(shuō)他是一個(gè)很關(guān)注民生和慈善的企業(yè)家，這讓邱老師印象深刻。邱老師說(shuō)“一個(gè)企業(yè)要長(cháng)遠發(fā)展，擁有回報社會(huì )的理念和責任心是非常重要的，希望能有多一些像劉漢元主席這樣的企業(yè)家，我們的社會(huì )將發(fā)展得更好?！?/p>
回味：通威魚(yú)的“秘密”
邱老師與通威魚(yú)的緣分故事還在續寫(xiě)，而通威魚(yú)與每一位用戶(hù)的緣分也還在傳遞。每一天，通威魚(yú)從通威三大凈養配送中心出發(fā)，經(jīng)由30余輛專(zhuān)業(yè)配送車(chē)，送至61家商超、115家農貿、50家餐飲、16家公司及高校食堂，送上千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌，送入成千上萬(wàn)的用戶(hù)口中。
工作人員為即將放入凈養池的通威魚(yú)貼上特有的二維碼“身份證”
其實(shí)，通威魚(yú)從不神秘，每一條通威魚(yú)的背后，唯有用心和堅持，用心為每一位用戶(hù)的食品安全負責，堅持科技創(chuàng )新打造更有品質(zhì)的生活。從魚(yú)苗培育、水產(chǎn)養殖，到凈養、除菌去腥，每一道工序都有自己的專(zhuān)利技術(shù)和創(chuàng )新成果的支撐;從精選種苗到送達消費者手中的每一個(gè)環(huán)節，都在嚴格控制下實(shí)施規范養殖和管理，以保證通威魚(yú)的營(yíng)養價(jià)值和安全性，達到高標準的健康安全要求，全心全意打造真正健康、安全、值得放心享用的水產(chǎn)品。
追本溯源，通威魚(yú)的秘密正是“不忘初心”。正如邱老師眼中的劉漢元主席，始終保持著(zhù)質(zhì)樸的堅守，對養出“中國最好味道”的魚(yú)的那份執著(zhù)，仍然還是當年那個(gè)在眉山水渠邊苦思冥想發(fā)明出了網(wǎng)箱養魚(yú)技術(shù)的20歲青年，只想為鄉親們的餐桌上奉上一尾尾鮮活健康的魚(yú)。