2017-05-24
作者：通威
近日，通威太陽(yáng)能(成都)有限公司員工餐廳4D廚房打造啟動(dòng)大會(huì )順利舉行，本次4D廚房的打造將為廣大員工帶來(lái)更舒適的就餐體驗。
員工餐廳菜品推陳出新，品類(lèi)更加豐富
據公司行政部介紹，4D廚房的打造，需要在管理中實(shí)現“四個(gè)到位”，即整理到位、責任到位、執行到位、培訓到位。其實(shí)際效用將在餐廳所有區域和各個(gè)方面得到體現，工作環(huán)境更加安全、整潔、規范、有條理，食品安全更有保障，就餐環(huán)境會(huì )得到進(jìn)一步優(yōu)化，餐廳衛生狀況更好，菜品種類(lèi)更豐富、品質(zhì)更佳。
自今年以來(lái)，成都基地員工餐廳便開(kāi)始于細微處起了變化，在衛生上，將食品安全放在首位，保持干凈衛生的餐廳環(huán)境，每周固定進(jìn)行大掃除，堅持每天檢查衛生情況;在管理上，餐廳負責人每周都對餐廳員工進(jìn)行2次業(yè)務(wù)培訓，為了營(yíng)造更融洽的就餐氛圍，每位餐廳員工都有了工號牌，便于快速處理就餐人員的訴求;在菜品上，種類(lèi)更豐富，質(zhì)量得到提升,具有地區特色的家鄉菜滿(mǎn)足了來(lái)自各地的廠(chǎng)區員工的需求，干鍋、冒菜等菜品的推出讓大家擁有了更多選擇，新品推出時(shí)還提供免費試吃券，讓廠(chǎng)區員工們大快朵頤;為了制定更符合大家口味的配菜方案，餐廳通過(guò)調換廚師長(cháng)，調節菜品口味;節日期間，餐廳還提供了免費的精美小食供大家品嘗。
此次4D廚房打造將給餐廳帶來(lái)更大力度的升級，預計6月份全面完成，屆時(shí)公司餐飲服務(wù)將會(huì )提升到一個(gè)新臺階。夏天到來(lái)，餐廳即將推出鹵水系列新菜品，還將在端午節提供免費粽子。為了讓大家吃得放心，透明廚房即將建設完成，通過(guò)就餐區的顯示屏就能清楚看到廚房?jì)炔坎僮鏖g的情況。
通威太陽(yáng)能(成都)有限公司長(cháng)期以來(lái)始終致力于健全完善就餐機制、落實(shí)安全衛生管理責任、完善標準設施設備、提升餐廳餐飲服務(wù)管理。之后，公司行政部將加大對餐廳的監管力度，確保餐廳為員工提供更加美味的食品，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!