2017-12-29
作者：通威
12月28日，2017第三屆中國農牧品牌年度盛典隆重啟幕。來(lái)自全國各地的重要領(lǐng)導、頂級專(zhuān)家以及行業(yè)精英匯聚一堂，共同探討新時(shí)代背景之下中國農牧行業(yè)的品牌化之路。智慧農業(yè)新路徑指向何方？新時(shí)代下的品牌建設需要怎樣的新思路？知名品牌的打造背后有怎樣的心得？行業(yè)大咖們在會(huì )上交流分享、智慧碰撞、干貨滿(mǎn)滿(mǎn)，帶來(lái)了一場(chǎng)農牧品牌建設的思想盛宴。
新時(shí)代需要打造差異化的商業(yè)模式
北京市工商聯(lián)副主席、北京志起未來(lái)咨詢(xún)集團董事長(cháng)李志起
新時(shí)代戰略與模式創(chuàng )新可以用判斷、能力、模式和精神四個(gè)關(guān)鍵詞來(lái)概括。黨的十九大報告提出了新時(shí)代、新矛盾、新目標，新方略、新部署、新要求這六大關(guān)鍵詞，以及我國社會(huì )主要矛盾已經(jīng)轉化為人民日益增長(cháng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾這一判斷，是新時(shí)期最需要重視的戰略機遇。同時(shí)，在新時(shí)代中，具有遠見(jiàn)、前瞻性和差異化眼光的戰略能力成為企業(yè)家最需要的素質(zhì)。通過(guò)數據分析，中國經(jīng)濟潛力依舊巨大，值得所有企業(yè)家共同為之努力。在此時(shí)代背景下，農業(yè)企業(yè)家需要重視商業(yè)模式，需要弘揚優(yōu)秀企業(yè)家精神，做能創(chuàng )造客戶(hù)需要的價(jià)值的企業(yè)家。
為品牌注入有故事、有溫度的文化內涵
天下星農創(chuàng )始人、CEO胡海卿
未來(lái)十年將是中國農產(chǎn)品商業(yè)品牌崛起的“黃金十年”?！榜页取?、“千堆雪”以及“陜西紅心蘋(píng)果”等成功的農業(yè)品牌推廣案例已經(jīng)證明，為品牌注入中國消費者更能理解、更能體驗會(huì )意、更具有親近感和更符合中國價(jià)值觀(guān)的文化內涵，利用互聯(lián)網(wǎng)傳播，講好產(chǎn)品的“故事”，做好產(chǎn)品的“溫度”，激發(fā)消費者內心共鳴，是中國農產(chǎn)品牌建設的全新出路?！爸穷I(lǐng)變革，洞見(jiàn)先機”，作為中國品牌農業(yè)實(shí)踐者，天下星農愿意與行業(yè)同仁共同努力，創(chuàng )造全新的品牌審美，重塑中國農業(yè)的價(jià)值與尊嚴。
近距離看臺灣農業(yè)：為什么可以做得這么精致？
臺灣掌生谷粒創(chuàng )始人程昀儀
分享了“掌生谷?！笔侨绾瓮高^(guò)平凡、平實(shí)、平常的農作物，傳達出臺灣人的生活風(fēng)格，彰顯真正的品牌價(jià)值。程總表示，農作物的價(jià)值不只是飽足口腹的糧食，更是天、地、人感情交流后的大地創(chuàng )作。為這些農業(yè)作品掌聲鼓勵，是品牌立下的初心。在品牌建設過(guò)程中，“掌生谷?！被怼俺霭妗鞭r業(yè)作者作品的“出版社”，讓農友專(zhuān)心顧好每一期的收成，就像作家負責耕耘文字，作品設計、包裝、營(yíng)銷(xiāo)、企劃則交給有感情的專(zhuān)業(yè)團隊。這既是品牌建設概念的風(fēng)格化，更是一種“以農利國”的信仰。
借力互聯(lián)網(wǎng)精準定位，助力品牌年輕化
匯源集團副總裁楊燕蓉
擁有二十余年發(fā)展歷史的匯源，借助互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現了品牌的年輕化。當前年輕人群已經(jīng)成為時(shí)代的主流受眾，匯源通過(guò)大數據的使用，精準捕捉當下年輕人關(guān)注的信息，通過(guò)升級營(yíng)銷(xiāo)方式，嘗試全新傳播方式，增強消費者線(xiàn)上線(xiàn)下互動(dòng)，讓品牌在年輕人心中“動(dòng)”了起來(lái)。同時(shí)，借助互聯(lián)網(wǎng)和大數據，匯源建立起全程可溯源的農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，配合線(xiàn)上線(xiàn)下的立體傳播渠道，匯源成功在年輕人心中塑造起年輕、健康的品牌形象。
產(chǎn)品是火 互聯(lián)網(wǎng)是風(fēng)
褚橙副總經(jīng)理褚楚
其實(shí)在褚橙爆紅以前，爺爺和奶奶（即褚橙創(chuàng )始人褚時(shí)健老先生及夫人馬靜芬女士）已在果園深耕十年，一點(diǎn)一點(diǎn)地解決橙子皮的厚度、橙子的酸度、橙子的外觀(guān)等各種問(wèn)題，為市場(chǎng)培育出了現在穩定品質(zhì)的褚橙。借助互聯(lián)網(wǎng)的力量，褚橙成為水果屆的網(wǎng)紅。其實(shí)產(chǎn)品和互聯(lián)網(wǎng)的關(guān)系，就像“火”和“風(fēng)”的關(guān)系。先有品質(zhì)穩定的產(chǎn)品，這是火，才能在互聯(lián)網(wǎng)這一東風(fēng)的助力下形成燎原之勢。在未來(lái)，褚橙還將利用現有的產(chǎn)品種植體系以及互聯(lián)網(wǎng)傳播經(jīng)驗，推出“褚柑”，在市場(chǎng)上燎起另一片火原。
品質(zhì)為王，中國農業(yè)“慢”時(shí)代革命來(lái)臨
塞北糧倉集團總裁張孝
當前，中國農業(yè)處于世界農業(yè)2.0階段，進(jìn)入到機械化、量產(chǎn)化農業(yè)，是中國由傳統農業(yè)向現代農業(yè)的過(guò)渡階段，還處在“快”時(shí)代；農業(yè)3.0階段是現代農業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈延伸階段的過(guò)渡，精致農業(yè)、休閑農業(yè)是這一時(shí)期的代表。放眼全球農業(yè)發(fā)展，農業(yè)“慢”時(shí)代已然來(lái)臨。
“慢”時(shí)代的集中體現是匠心農業(yè)、品牌農業(yè)和產(chǎn)業(yè)農業(yè)。匠心農業(yè)強調有機種植，天然生長(cháng)；品牌農業(yè)即誠信立牌，順應消費升級；產(chǎn)業(yè)農業(yè)追求產(chǎn)業(yè)循環(huán)，三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)，成就農業(yè)綜合體。在未來(lái)，將涌現越來(lái)越多的農產(chǎn)品品牌，用“慢”時(shí)代的品質(zhì)，征服挑剔的3.85億新中產(chǎn)階級。
搭建“三位一體”渠道平臺 形成生鮮供需的“高速公路”
易果集團副總裁陳嘉杰
生鮮商品的標準化及冷鏈物流瓶頸是生鮮行業(yè)天生的兩大難點(diǎn)。連接農業(yè)端和消費端，打造完備的供銷(xiāo)渠道是行業(yè)破局的有效途徑。作為全國第一家生鮮電商，易果網(wǎng)經(jīng)過(guò)12年的發(fā)展，已由垂直型電商企業(yè)轉型成為連接上下游的垂直一體化生鮮運營(yíng)平臺。目前已搭建了完善的互聯(lián)網(wǎng)大數據平臺，完備的供銷(xiāo)渠道和成熟的物流端，從而形成了連接農業(yè)端和消費端的“高速公路”，讓上游“養得好”，下游“賣(mài)得好”。
生鮮產(chǎn)品的發(fā)展離不開(kāi)銷(xiāo)售模式的更新?lián)Q代。未來(lái)，隨著(zhù)平臺大數據分析的廣泛應用，用戶(hù)需求與供應鏈的緊密結合，以及產(chǎn)品推廣的進(jìn)一步高效和精準，全世界將吃到更加安全、更有品質(zhì)的中國生鮮品，生鮮行業(yè)也必將迎來(lái)光明的未來(lái)！
未來(lái)十年是中國農牧品牌建設的黃金期
大北農神爽水產(chǎn)科技集團總裁、廈門(mén)農信漁聯(lián)信息科技有限公司總經(jīng)理易敢峰
過(guò)去十年中國乳業(yè)企業(yè)的成長(cháng)歷程，將成為中國農牧企業(yè)的成長(cháng)未來(lái)寫(xiě)照。盡管中國農業(yè)已經(jīng)發(fā)生了深刻的變革，但還存在規?；蛔?、可溯源性差等缺點(diǎn)。相比歐美國家更重視產(chǎn)品深加工和終端分銷(xiāo)渠道，中國農牧企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈上游比較發(fā)達。未來(lái)，中國農牧企業(yè)需要更重視終端環(huán)節的深加工、產(chǎn)業(yè)細分、分銷(xiāo)渠道及品牌打造。
未來(lái)十年將是中國農牧品牌構建的黃金期。在開(kāi)放合作、包容共贏(yíng)的理念下，大家越來(lái)越重視創(chuàng )新、共享、價(jià)值鏈重建和消費者觀(guān)念重塑。通過(guò)科技引領(lǐng)生產(chǎn)力發(fā)展，傳播引領(lǐng)消費者認知變化，企業(yè)引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)步，行業(yè)參與者共同構筑農業(yè)行業(yè)生態(tài)圈。
建立產(chǎn)品標準體系，實(shí)現產(chǎn)品全程可追溯
農夫山泉農產(chǎn)品事業(yè)部西南大區總經(jīng)理劉亞鵬
農產(chǎn)品是非標產(chǎn)品，因此在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中，必須首先建立產(chǎn)品的標準體系。農夫山泉從2008年開(kāi)始在江西贛州涉足農產(chǎn)品的種植領(lǐng)域，用了將近5年的時(shí)間完成了整個(gè)產(chǎn)品標準體系、溯源體系的建立，已實(shí)現產(chǎn)品從種植到采收，到生產(chǎn)加工，再到消費終端的全程可把控、可追溯。目前農夫山泉的果汁生產(chǎn)體系，能夠保證果品在下樹(shù)48小時(shí)之內，就能加工成新鮮的果汁，并送往消費終端。