2018-04-30
作者：通威
4月27日，中國水產(chǎn)行業(yè)頂級盛會(huì )——2018第二屆中國水產(chǎn)科技大會(huì )在通威國際中心隆重啟幕。來(lái)自漁業(yè)主管部門(mén)領(lǐng)導、重磅行業(yè)專(zhuān)家、龍頭企業(yè)領(lǐng)袖、水產(chǎn)行業(yè)精英等近800位重磅嘉賓齊聚一堂，圍繞“綠色變革，科技為先”的大會(huì )主題展開(kāi)深入探討。當中國經(jīng)濟發(fā)展進(jìn)入新時(shí)期，中國水產(chǎn)行業(yè)如何實(shí)現綠色轉型？水產(chǎn)人該如何利用科學(xué)和技術(shù)創(chuàng )新實(shí)現全新突破？行業(yè)大咖們在會(huì )上交流分享、思維碰撞、干貨滿(mǎn)滿(mǎn)，帶來(lái)了一場(chǎng)匯聚智慧的水產(chǎn)科技饕餮盛宴。
"漁光一體"創(chuàng )造奇跡，世界領(lǐng)先，內外點(diǎn)贊！
農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局原局長(cháng)、中國漁業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng) 趙興武
我國水產(chǎn)科技在習近平新時(shí)代中國特色社會(huì )主義思想指引下，攻堅克難，取得長(cháng)足進(jìn)步，使一個(gè)漁業(yè)大國、水產(chǎn)養殖強國巍然屹立在世界的東方。成就和盛譽(yù)來(lái)之不易，它凝聚著(zhù)全國水產(chǎn)科技工作者的心血智慧和汗水，記載著(zhù)他們的辛勞功績(jì)和奉獻。近些年來(lái)，通威集團率先實(shí)現了成功轉型和跨越發(fā)展，以超前的意識，超人的毅力為全國水產(chǎn)養殖轉型升級樹(shù)立了榜樣，做出了示范，為我國的經(jīng)濟發(fā)展，社會(huì )進(jìn)步，人民生活幸福做出了重要的貢獻。"漁光一體"創(chuàng )造奇跡，環(huán)境友好，綜合利用，資源節約，一水多收，生態(tài)魚(yú)蝦，清潔能源，持續發(fā)展，魚(yú)電同增，國內一流，世界領(lǐng)先，內外點(diǎn)贊。
科技是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力
全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站副站長(cháng) 胡紅浪
科技是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力。當前，我國漁業(yè)發(fā)展的主要矛盾已經(jīng)轉變?yōu)槿嗣駥?yōu)質(zhì)安全水產(chǎn)品和優(yōu)美水域生態(tài)環(huán)境的需求，與水產(chǎn)品供給結構性矛盾突出和漁業(yè)對資源環(huán)境過(guò)度利用之間的矛盾。在水產(chǎn)行業(yè)要實(shí)現綠色興漁、質(zhì)量興漁，就要大力推進(jìn)漁業(yè)改革創(chuàng )新、強化科技支撐。廣大科技工作者要積極主動(dòng)地適應新形勢新要求，樹(shù)立新發(fā)展理念，堅持問(wèn)題導向，以提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民為目標,在科技研發(fā)和成果轉化方面抓住機遇、迎接挑戰，為我國漁業(yè)綠色發(fā)展、美麗漁村建設提供堅強有力的技術(shù)和人才支撐。
向著(zhù)現代水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)強省目標努力奮進(jìn)
四川省水產(chǎn)局局長(cháng) 趙勇
近年來(lái)，四川省以建設現代漁業(yè)強省為目標，大力發(fā)展現代漁業(yè)，大力發(fā)展健康養殖。水產(chǎn)業(yè)已成為四川省繁榮農村經(jīng)濟、促進(jìn)農民增收的重要產(chǎn)業(yè)。2018年，是貫徹落實(shí)黨的十九大精神、實(shí)施鄉村振興戰略的開(kāi)局之年。全省水產(chǎn)戰線(xiàn)以習近平新時(shí)代中國特色社會(huì )主義思想為引領(lǐng)，全力開(kāi)展“一五六三”行動(dòng)。在黨的十九大精神和習近平總書(shū)記新時(shí)代中國特色社會(huì )主義思想指引下，四川水產(chǎn)人將與全國水產(chǎn)同仁一道，發(fā)揚善于創(chuàng )新、勇于創(chuàng )新精神，積極探索、強化合作、努力攻關(guān)，走出有四川特色的水產(chǎn)創(chuàng )新發(fā)展之路，為四川乃至全國現代水產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出新的更大貢獻。
以科技創(chuàng )新驅動(dòng) 引領(lǐng)水產(chǎn)飼料質(zhì)量革命
中國工程院院士、中國海洋大學(xué)教授 麥康森
發(fā)展水產(chǎn)養殖是保障食品供給的重要途徑，未來(lái)水產(chǎn)品養殖必須依靠科技創(chuàng )新驅動(dòng)，實(shí)現循環(huán)水設施化養殖、深遠海養殖，引領(lǐng)水產(chǎn)飼料質(zhì)量革命。適應當前水產(chǎn)養殖模式轉型的高檔水產(chǎn)飼料應該具有性?xún)r(jià)比高，健康、抗病力強，保證產(chǎn)品品質(zhì)與安全與保證環(huán)境持續利用這四大特點(diǎn)，并指出，現代生物技術(shù)是高檔水產(chǎn)料的未來(lái)發(fā)展方向?；蚬こ碳夹g(shù)、酶工程技術(shù)、發(fā)酵工程技術(shù)、微生物工程技術(shù)、細胞工程技術(shù)等一系列現代生物技術(shù)，能夠幫助拓寬在高檔飼料原料來(lái)源、提高營(yíng)養價(jià)值，提高動(dòng)物健康水平、保障食品安全?，F代生物技術(shù)，尤其是微生物技術(shù)可以為飼料工業(yè)提供無(wú)限商機。
新的水產(chǎn)養殖模式將為全球食品安全和經(jīng)濟增長(cháng)產(chǎn)生持續利益
中國科學(xué)院院士、水生生物研究所原所長(cháng) 桂建芳
1980年以來(lái)，水產(chǎn)產(chǎn)量連年倍增。特別是近20年來(lái)中國水產(chǎn)養殖的產(chǎn)量一直占世界養殖產(chǎn)量的三分之二左右，為消費者提供了三分之一以上的動(dòng)物蛋白來(lái)源， “世界上三條魚(yú)就有兩條是中國養的”。進(jìn)入21世紀，中國水產(chǎn)養殖的成功對世界造成了的重要影響。水產(chǎn)養殖對世界水產(chǎn)品供應的作用已在發(fā)達國家學(xué)者中達成共識，魚(yú)類(lèi)等水產(chǎn)品作為較為安全的蛋白來(lái)源已得到國際社會(huì )的廣泛認同。民以食為天，食以安為先。作為全球增長(cháng)最快的食品生產(chǎn)方式之一，水產(chǎn)養殖已為全球食品安全和經(jīng)濟增長(cháng)做出了重大貢獻。生態(tài)文明建設驅動(dòng)了水產(chǎn)養殖模式變革，新的水產(chǎn)養殖模式將在更為合理更加有效的管控下，必將為中國乃致全球的食品安全和經(jīng)濟增長(cháng)產(chǎn)生持續的利益。
科技引領(lǐng)水產(chǎn)，助力水產(chǎn)養殖業(yè)邁上全新臺階
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院副院長(cháng) 鄧偉
三十多年來(lái)，中國水產(chǎn)業(yè)實(shí)現了跨越式發(fā)展，期間不斷暴露出環(huán)境復雜多樣、管控困難、投入產(chǎn)出無(wú)法量化等短板與不足，我們迫切地需要完成從傳統養殖到現代養殖的全面升級，設施、技術(shù)、管理水平、經(jīng)營(yíng)等方面的全方位優(yōu)化。中國水產(chǎn)科技工作者應立足產(chǎn)業(yè)，提高應用技術(shù)研究，進(jìn)一步提供技術(shù)性服務(wù)，加強成果和技術(shù)與產(chǎn)業(yè)的緊密結合，并通過(guò)漁業(yè)科技合作，加強互補研究，推進(jìn)大數據資源共享，為漁民增收提供可靠的科學(xué)依據和技術(shù)支撐。目前養殖技術(shù)水平、養殖模式的提升是行業(yè)大勢所趨，圍繞水產(chǎn)體系建設，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院將通過(guò)各項措施，讓科技引領(lǐng)水產(chǎn)發(fā)展，助力中國水產(chǎn)養殖業(yè)邁上全新臺階。
改善養殖生態(tài)環(huán)境是實(shí)現綠色清潔養殖的有效途徑
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機械儀器研究所生態(tài)工程研究室主任 劉興國
生態(tài)環(huán)境惡化和養殖方式粗放，是養殖病害發(fā)生的主要原因。隨著(zhù)養殖非生物環(huán)境日益惡化，環(huán)境脅迫增大。改變養殖方式，改善養殖生態(tài)環(huán)境，是實(shí)現綠色清潔養殖的有效途徑。目前，世界范圍的池塘養殖向著(zhù)“綠色、清潔、精準”方向發(fā)展。生態(tài)工程是解決生態(tài)環(huán)境問(wèn)題的最有效途徑。生態(tài)工程有利于實(shí)現整體安保防控，國內生態(tài)工程發(fā)展迅速，并建立了池塘生態(tài)高效養殖模式。南北接力—室內外結合—分級序批將是實(shí)現“綠色、清潔、精準”養殖的最佳措施。
“以魚(yú)為本”實(shí)現病害防控
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心水產(chǎn)病害與飼料研究室研究員 謝駿
病害防控一直是養殖過(guò)程中最為關(guān)注的話(huà)題之一，隨著(zhù)國家對抗生素的管控越來(lái)越嚴格，無(wú)抗高效魚(yú)蝦養成已經(jīng)得到越來(lái)越多企業(yè)、養殖戶(hù)的重視。2016年8月1日起，國務(wù)院開(kāi)始對養殖業(yè)的抗生素、獸藥殘留超標專(zhuān)項整治行動(dòng)。同時(shí)，因為抗生素和化學(xué)藥劑的存在，導致消費者不接受不理解甚至喪失信心，未來(lái)，對于無(wú)抗高效養殖無(wú)疑是一個(gè)絕好的機遇。對于防控理念和目標，建議把“以魚(yú)為本”作為基本理念，用“無(wú)抗”理念實(shí)現病害防控。
綠色發(fā)展風(fēng)向標 生態(tài)養殖腳下路
江蘇中洋集團董事長(cháng) 錢(qián)曉明
行業(yè)的未來(lái)離不開(kāi)綠色發(fā)展理念。中洋集團的工廠(chǎng)化、集約化養殖模式是對綠色發(fā)展理念的實(shí)踐。綠色發(fā)展的核心是不給環(huán)境帶來(lái)污染，充分利用有限的環(huán)境資源，才能做到可持續。我們必須知道，綠色問(wèn)題是養殖問(wèn)題，也是食品安全問(wèn)題，更是國家戰略問(wèn)題。當前，黨和政府強勢推動(dòng)產(chǎn)業(yè)綠色升級，將海洋經(jīng)濟、生態(tài)環(huán)境保護、食品安全上升為國家戰略，提出了海洋牧場(chǎng)、藍色糧倉戰略構想。未來(lái)數年內，漁業(yè)高質(zhì)量生態(tài)發(fā)展空間依然很大，高質(zhì)量生態(tài)漁業(yè)仍然是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
“漁光一體”強勢助力我國漁業(yè)現代化轉型
通威股份嚴虎副董事長(cháng)
通威在水產(chǎn)行業(yè)深耕36年，相繼打造了向養殖戶(hù)提供全方位、全過(guò)程、全時(shí)間的服務(wù)鏈與“一頭連農村，一頭連城市”的綠色健康安全食品全產(chǎn)業(yè)鏈，真正實(shí)現了上下游產(chǎn)業(yè)鏈的無(wú)縫銜接，并將在未來(lái)繼續完善一體化綠色健康安全食品產(chǎn)業(yè)鏈，以實(shí)際行動(dòng)支撐起打造世界級健康安全食品供應商的宏偉目標！通威大力推廣“漁光一體”商業(yè)模式，實(shí)現了水下產(chǎn)出綠色安全水產(chǎn)品，水上輸出清潔能源，真正實(shí)現了魚(yú)、電、環(huán)保三豐收，實(shí)現了對國土資源的高效復合利用。這不僅能夠從源頭上、過(guò)程中解決水產(chǎn)養殖的安全和可控，助推水產(chǎn)行業(yè)健康轉型發(fā)展；還能助力我國環(huán)境的改善，讓我們在不遠的未來(lái)能夠常?？吹角嗌骄G色、藍天白云。
“雙主業(yè)”驅動(dòng)通威綠色創(chuàng )新發(fā)展
通威股份郭異忠總裁
通威發(fā)展36年來(lái)，始終伴隨著(zhù)各種科技與模式創(chuàng )新。在劉漢元主席的帶領(lǐng)下，通威一直堅持以科技打造核心競爭力，以科技驅動(dòng)農牧和新能源雙主業(yè)并行。結合自身雙主業(yè)優(yōu)勢，通威創(chuàng )新發(fā)展“漁光一體”模式，真正做到“魚(yú)、電、環(huán)?！比S收，受到行業(yè)廣泛關(guān)注。通過(guò)“漁光一體”模式在全國范圍內廣泛推廣，希望未來(lái)可以為行業(yè)轉型升級做出更大貢獻。通威致力于打造健康安全食品供應商，并在綠色養殖領(lǐng)域深耕多年，通威魚(yú)家喻戶(hù)曉。希望通威引領(lǐng)更多企業(yè)堅持綠色發(fā)展，為消費者提供更多放心產(chǎn)品。未來(lái)，通威還將利用領(lǐng)先行業(yè)的科技營(yíng)銷(xiāo)模式，打造更加年輕化、專(zhuān)業(yè)化的科技業(yè)務(wù)人才隊伍，以先進(jìn)科技工具服務(wù)市場(chǎng)，優(yōu)化產(chǎn)品結構，實(shí)現降本增效，把握行業(yè)一線(xiàn)用戶(hù)需求，緊跟用戶(hù)“痛點(diǎn)”，依托通威產(chǎn)業(yè)鏈，全方位、全心全意服務(wù)廣大水產(chǎn)人，助推了中國現代水產(chǎn)養殖業(yè)綠色轉型升級。
運用科技手段驅動(dòng)對蝦養殖可持續發(fā)展
英國B(niǎo)ENCHMARK控股有限公司董事、比利時(shí)英偉水產(chǎn)集團全球總裁 Philippe Leger
“提高養蝦成功率”，這幾年一直是國內對蝦養殖戶(hù)最關(guān)切的問(wèn)題之一。有人曾這樣算過(guò)一筆賬，以一個(gè)產(chǎn)量60萬(wàn)斤左右的養殖場(chǎng)為例，如果蝦苗的成活率可以提高10%，以當下全國平均的蝦價(jià)計算，至少能多盈利超過(guò)100萬(wàn)元。100萬(wàn)，對于一個(gè)最普通的中國蝦農來(lái)說(shuō)，可能就會(huì )是來(lái)年新建起的一座房！在我們的養殖過(guò)程中，科技是有效提高對蝦養殖成活率，驅動(dòng)對蝦養殖可持續發(fā)展的決定性因素。中國水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展迅速，以通威為代表的企業(yè)為水產(chǎn)行業(yè)帶來(lái)了長(cháng)足的進(jìn)步。希望中國提供更多國際交流的平臺，促進(jìn)雙方共同進(jìn)步，也相信中國將為水產(chǎn)行業(yè)提供更多質(zhì)量更高、效率更高的生產(chǎn)模式。
循環(huán)水養殖助力水產(chǎn)行業(yè)綠色發(fā)展
丹麥拜歐瑪集團副總裁 Henrik Aarestrup
循環(huán)水養殖大大提高了養殖效率，并改善了丹麥的生態(tài)環(huán)境。在未來(lái)，大規模的循環(huán)水養殖系統具有廣闊的應用前景，能運用至更多的魚(yú)種，帶來(lái)更大的收益。循環(huán)水養殖需要特殊的飼料配方，以在安全地維持高養殖密度和快速生長(cháng)周期的同時(shí)保證水質(zhì)，在發(fā)展行業(yè)的同時(shí)降低對環(huán)境的負面影響。當前世界水產(chǎn)行業(yè)呈現的總體趨勢是可持續發(fā)展，對環(huán)境的保護，與生態(tài)產(chǎn)品的生產(chǎn)得到了行業(yè)認可。當前中國水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展速度之快有目共睹，我們可以借鑒循環(huán)水養殖這一模式，助力中國水產(chǎn)業(yè)現代化綠色發(fā)展。
不經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗證不可能做出極致產(chǎn)品
澳華集團總裁 許愿斌
澳華之所以能夠快速發(fā)展，就是因為我們在不斷為客戶(hù)創(chuàng )造價(jià)值。澳華做高端料配方摸索了十年時(shí)間，期間不斷試錯，才有了今天的江湖地位，產(chǎn)品推出后還在根據市場(chǎng)變化不斷迭代升級，不經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗證不可能做出極致產(chǎn)品。比起產(chǎn)品，養殖戶(hù)更需要超前的養殖理念、最新的養殖技術(shù)、系統的養殖模式和最佳的養殖方案。澳華的高端飼料，如果還用在原有養殖模式的池塘里，雖然有效果但價(jià)值還沒(méi)有最大發(fā)揮，所以澳華在推廣高端料同時(shí)，還在對傳統養殖進(jìn)行革命。高端并不意味著(zhù)價(jià)格高，高端更體現在高效與高回報。未來(lái)水產(chǎn)行業(yè)飼料的高回報有兩個(gè)發(fā)展方向，一個(gè)方向是高密度養殖，另一個(gè)方向是生態(tài)養殖。澳華將繼續堅持高端高效，為客戶(hù)帶來(lái)高回報。