2020-05-07
2020年4月29日春源品管部組織召開(kāi)了以“產(chǎn)品質(zhì)量提升及《食品安全管理制度》”為主題的宣貫會(huì )，公司內務(wù)總經(jīng)理李水源、生產(chǎn)部經(jīng)理常瓊、生產(chǎn)部副經(jīng)理成章根、采購部、品管部、生產(chǎn)部全體人員共計131人參加了本次宣貫會(huì )。
品管部經(jīng)理龔紅梅針對4月公司下發(fā)的“關(guān)于質(zhì)量獎懲激勵辦法”試運行以來(lái)的情況進(jìn)行了總結，對近期產(chǎn)品品相的提升給予展示，也提出了產(chǎn)品品相及待持續改進(jìn)事項。
同時(shí)對食品事業(yè)部下發(fā)的《食品安全管理制度》進(jìn)行了解讀，對《食品安全管理制度》中的生產(chǎn)過(guò)程控制情況如：庫存產(chǎn)品保質(zhì)期、產(chǎn)品標簽、庫存產(chǎn)品管理等進(jìn)行了詳細的解讀。并再次強調為提升公司產(chǎn)品質(zhì)量，規范生產(chǎn)加工過(guò)程質(zhì)量的管理，杜絕不良品產(chǎn)生，提高全員參與質(zhì)量現場(chǎng)管理，做到人人心中有質(zhì)量。
生產(chǎn)部經(jīng)理常瓊，要求屠宰車(chē)間、分割車(chē)間現場(chǎng)產(chǎn)品包裝品相要注重細節，后續要加大產(chǎn)品的提升空間。
公司內務(wù)總經(jīng)理李水源，在會(huì )上提出：產(chǎn)品質(zhì)量提升改進(jìn)是刀尖上出效益，產(chǎn)品質(zhì)量的提升改進(jìn)是每個(gè)人參與的事情。公司今年是一個(gè)改革年，從公司的產(chǎn)品結構到其他的方方面面都會(huì )進(jìn)行變革，在提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)也要提升我們的執行力，要做到我的崗位我負責。