2020-11-30
作者：通威
根據股份2021-2025五年規劃“1234產(chǎn)品”戰略，將聚焦南美白對蝦作為戰略發(fā)展品種、小龍蝦和螃蟹作為快速突破品種，為提升分子公司蝦蟹料生產(chǎn)技術(shù)，支撐五年規劃實(shí)現，股份公司生產(chǎn)部于2020年11月23日-24日在陽(yáng)江海壹生物科技有限公司舉辦蝦蟹料生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)題培訓。通威股份生產(chǎn)部專(zhuān)家沈長(cháng)山、品管部質(zhì)量工程師張汝忠、新鑫元李德、法斯特李秀剛、華南一區、華南二區、蝦特料片區各分、子公司相關(guān)人參加培訓。
會(huì )議在響亮的“通威集結號”中拉開(kāi)序幕。通威股份生產(chǎn)部專(zhuān)家沈長(cháng)山致開(kāi)幕辭，沈總表示為適應股份公司五年戰略規劃要求，聚焦白對蝦料為重點(diǎn)發(fā)展品種，提高生產(chǎn)運營(yíng)人員綜合素質(zhì)，抓過(guò)程，保結果，未來(lái)三年股份生產(chǎn)部將制定詳細的人才培訓規劃，并協(xié)同相關(guān)部門(mén)持續開(kāi)展“夯實(shí)基礎”、“提升技能”、“穩定品質(zhì)”、“提升效率，打強產(chǎn)品力”為主題的系列培訓。
新鑫元李德對如何做好蝦蟹料做出講解，提出蝦蟹料生產(chǎn)技術(shù)、品質(zhì)管控以及成品管控中的要與問(wèn)題。
股份品管部工程師張汝忠講解蝦料加工質(zhì)量存在的不足，提出相應的改善措施。
本次專(zhuān)題培訓歷時(shí)兩天，通過(guò)培訓與交流并梳理股份蝦蟹料生產(chǎn)過(guò)程的控制指標，對標行業(yè)優(yōu)秀做法，學(xué)員們都受益匪淺，并表示在今后的工作中將持續改善，逐步實(shí)現標準化，為蝦蟹料生產(chǎn)品質(zhì)穩定、生產(chǎn)效率的提升打好堅實(shí)的基礎。
參會(huì )人員合影