2021-01-29
作者：通威
近日，四川省市場(chǎng)監督管理局2020年能力驗證項目已實(shí)施完畢，能力驗證結果予以公布。四川威爾檢測技術(shù)股份有限公司參加的食品中羅丹明B和食品中沙門(mén)氏菌結果出爐，兩項結果均為滿(mǎn)意。
羅丹明B是一種具有鮮桃紅色的人工合成染料，2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單中，羅丹明B認定為3類(lèi)致癌物。近年來(lái)，關(guān)于羅丹明B的中毒事件不斷發(fā)生，其中2011年重慶豆瓣醬、火鍋底料查出羅丹明B、2012年長(cháng)沙查出辣椒中含有羅丹明B這兩起事件引起了群眾的廣泛討論，對國家食品安全的可靠性產(chǎn)生了巨大的負面影響。
圖1 辣椒粉添加羅丹明B安全事件
沙門(mén)氏菌是一種常見(jiàn)的食源性致病菌，對人和動(dòng)物都會(huì )致病。據統計，在世界各國的細菌性食物中毒中，沙門(mén)氏菌引起的食物中毒常列榜首。典型癥狀包括發(fā)熱、惡心、嘔吐、腹瀉及腹部絞痛等癥狀。嬰兒、老年人、免疫功能低下的患者則可能因沙門(mén)氏菌進(jìn)入血液而出現嚴重且危及生命的菌血癥，少數還會(huì )合并腦膜炎或骨髓炎。對動(dòng)物和人的健康安全造成巨大的威脅。
圖2 沙門(mén)氏菌引起的食物中毒
我司參加的政府組織的食品中羅丹明B、食品中沙門(mén)氏菌能力驗證結果均為滿(mǎn)意，體現了我司在羅丹明B和沙門(mén)氏菌檢測技術(shù)領(lǐng)域的過(guò)硬實(shí)力。我司一貫追求高效率、高準確率的質(zhì)量方針，能夠及時(shí)、準確的為客戶(hù)提供高質(zhì)量的數據，急客戶(hù)之所急，想客戶(hù)之所想。將客戶(hù)的需求放在第一位，以百分百的努力和實(shí)力為客戶(hù)創(chuàng )造價(jià)值。
威爾檢測，為您檢測！