2021-04-09
作者：通威
4月6日，由每日經(jīng)濟新聞主辦的2021中國食品飲料資本論壇暨中國食品飲料行業(yè)創(chuàng )新力榜頒獎盛典在成都通威國際中心舉辦。本次論壇以“消費新場(chǎng)景 產(chǎn)業(yè)新價(jià)值”為主題，匯聚眾多行業(yè)協(xié)會(huì )專(zhuān)家、國內外知名食品飲料企業(yè)代表、行業(yè)消費新場(chǎng)景企業(yè)代表、以及知名投資機構、券商、公私募基金經(jīng)理等，為行業(yè)獻上一場(chǎng)重量級的智慧盛宴。通威股份副董事長(cháng)嚴虎、通威食品市場(chǎng)總監蔣文婷應邀出席論壇。論壇期間，通威食品榮獲2021年度最具影響力行業(yè)品牌獎。
頒獎典禮現場(chǎng)
在“十四五開(kāi)局，發(fā)現產(chǎn)業(yè)新價(jià)值”圓桌對話(huà)環(huán)節，嚴董闡述了疫情對通威食品以及整個(gè)行業(yè)的影響，并表示通威作為綠色食品農業(yè)和綠色能源雙主業(yè)的龍頭企業(yè)，在水產(chǎn)養殖風(fēng)口即將到來(lái)的當下，將持續推動(dòng)通威水產(chǎn)養殖從1.0到3.0漁業(yè)+光伏養殖模式的跨界整合，實(shí)現傳統漁業(yè)向現代化漁業(yè)轉型升級，打造領(lǐng)先的全程可追溯安全水產(chǎn)品生產(chǎn)基地，以保障食品安全。
嚴董在對話(huà)中提到，疫情進(jìn)一步改變了產(chǎn)品模式和消費方式，傳統的以鮮活水產(chǎn)品消費逐步向安全可控的加工水產(chǎn)品轉變；消費渠道由大賣(mài)場(chǎng)向解決“最后一公里”的線(xiàn)上線(xiàn)下一體化的生鮮社區專(zhuān)賣(mài)店、社區團購渠道轉變，并由此帶來(lái)的企業(yè)產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)變革。同時(shí)，嚴董分享了“通威魚(yú)”為代表的通威食品品牌已經(jīng)得到終端消費者的充分認可，形成了品牌效應，同時(shí)也在走出四川、走向華東，開(kāi)啟了品牌布局全國加速度。各大企業(yè)代表也紛紛闡述分享了各自企業(yè)在新消費場(chǎng)景下的產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)如何創(chuàng )新等見(jiàn)解，對不同的創(chuàng )新模式進(jìn)行深入的探討和分享。
對話(huà)最后嚴董表示，水產(chǎn)品是眾多優(yōu)質(zhì)蛋白中的佼佼者，且目前為止沒(méi)有發(fā)現與人類(lèi)有交叉感染的病毒。從健康安全的角度來(lái)看，人類(lèi)的蛋白源供應，會(huì )隨著(zhù)科普的增強和人們健康意識的提高，慢慢轉向水產(chǎn)品。而目前中國水產(chǎn)品人均消費量和發(fā)達國家相比還有很大差距，通威食品將繼續加大消費者宣傳，普及吃魚(yú)的好處，倡導合理的膳食結構，同時(shí)在產(chǎn)品研發(fā)上解決兒童在校期間吃魚(yú)難的問(wèn)題。
嚴董出席圓桌對話(huà)
后疫情時(shí)代，食品飲料行業(yè)正處于轉型的陣痛期，風(fēng)險和機遇并存。在這個(gè)關(guān)鍵的時(shí)間節點(diǎn)，通威將繼續聚焦健康、安全的水產(chǎn)品細分領(lǐng)域，打造和完善健康安全食品產(chǎn)業(yè)鏈，不斷適應消費者的消費習慣和消費方式，努力培育消費者品牌意識，倡導合理膳食結構，為實(shí)現“打造世界級健康安全食品供應商”的戰略目標砥礪奮進(jìn)。