2021-10-31
作者：通威
為豐富員工業(yè)余生活，搭建多樣化技能展示平臺，10月20至10月28日，通威太陽(yáng)能合肥、雙流、眉山、金堂四基地舉辦迎司慶系列活動(dòng)——“廚王爭霸賽”，各廠(chǎng)部共計100余名選手現場(chǎng)比拼廚藝、展示風(fēng)采，通威太陽(yáng)能首席運營(yíng)官蕭圣義，通威太陽(yáng)能金堂基地副總經(jīng)理翟緒錦，通威太陽(yáng)能總經(jīng)理助理陳君以及各廠(chǎng)部負責人、各食堂供應商代表現場(chǎng)觀(guān)賽并擔任嘉賓評委。
通威太陽(yáng)能首席運營(yíng)官蕭圣義觀(guān)賽并作點(diǎn)評
本屆廚王爭霸賽共分為三個(gè)環(huán)節，海選考驗基本刀工、半決賽考驗家常菜烹飪、決賽考驗創(chuàng )意菜烹飪。比賽現場(chǎng)，選手們嚴陣以待，評委們滿(mǎn)懷期待。第一輪刀工比賽不僅是速度的考驗，還是控制力的表現。第二輪指定菜品烹飪，家常菜家常味，同樣食材在不同選手中烹制出不同風(fēng)味，贏(yíng)得現場(chǎng)評觀(guān)眾們一陣喝彩。第三輪自選創(chuàng )意菜，選手們八仙過(guò)海各顯神通，糖醋魚(yú)、蓮白回鍋、鮮椒兔、辣子雞、連鍋湯、私房牛肉、千刀鴨、京醬肉絲等等，參賽菜品從味道到擺盤(pán)無(wú)不風(fēng)味十足，嫻熟的技藝，絕佳的味道，精致的擺盤(pán)贏(yíng)得評委們的陣陣稱(chēng)贊。
選手們進(jìn)行基本功“切絲”比拼
“通威”魚(yú)擺盤(pán)上菜
大眾評審試吃投票
活動(dòng)現場(chǎng)員工歡笑滿(mǎn)滿(mǎn)
本屆廚王爭霸賽不僅豐富了員工業(yè)余文化生活，更展現出通威員工豐富的個(gè)人技能，未來(lái)，公司將會(huì )為員工提供更多展示個(gè)人技能的平臺和機會(huì )，展現公司文化內涵，為員工和公司實(shí)現“為了生活更美好”的愿景增添動(dòng)力。
合肥基地初賽選手合影留念
雙流基地參賽選手合影留念
眉山基地決賽選手合影留念
金堂基地決賽選手合影留念